How to Make Yummy Boulettes de boeuf sauce tomates et carottes

Boulettes de boeuf sauce tomates et carottes.

You can have Boulettes de boeuf sauce tomates et carottes using 11 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Boulettes de boeuf sauce tomates et carottes

1. It's 400 g of boeuf haché ou kefta.
2. You need 1 of demi oignon haché.
3. Prepare 3 of carottes.
4. You need 400 g of tomates pelées, épépinées et mixées.
5. You need 1 of cas de crème fraîche.
6. Prepare 20 g of beurre.
7. You need 1 of cac de sel.
8. It's 1 of cac de cumin.
9. You need 1 of cac de paprika.
10. It's 1 of cac d'origan.
11. You need 1/2 of cac de gingembre.

Boulettes de boeuf sauce tomates et carottes step by step

1. Éplucher et couper les carottes en rondelles..
2. Les faire cuire à la vapeur (ou à l'eau), puis réserver..
3. Façonner les boulettes de viande, puis les faire rissoler 3/4 minutes avec le beurre et l'oignon..
4. Ajouter les tomates, les carottes et la crème fraîche et les épices, puis poursuivre la cuisson à feu moyen 10 minutes.