How to Prepare Delicious Bœuf à la mijoteuse

Bœuf à la mijoteuse.

You can cook Bœuf à la mijoteuse using 7 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Bœuf à la mijoteuse

1. It's 500 g of jarret de bœuf.
2. It's 250 g of carotte.
3. Prepare 50 cl of vin rouge.
4. Prepare of Bouquet garni, coriandre, fenouil.
5. You need of Sel, poivre.
6. You need of Ail, oignon.
7. Prepare of Huile d'olive.

Bœuf à la mijoteuse instructions

1. Trier tous les légumes et les disposer dans la mijoteuse.
2. Faire revenir les morceaux de viande avant de les ajouter.
3. Ajouter le vin et tous les assaisonnements.
4. Cuisson à la mijoteuse 2h sur position 2 et 4h sur position 1..