Courge spaghetti et boulettes. Pendant ce temps, mélanger la sauce à spaghetti aux boulettes de canard avec le brocoli dans une casserole. Retirer la courge du four et effilocher la chair à l'aide d'une fourchette. Couper la courge spaghetti en deux dans le sens de la longueur. À l'aide d'une cuillère, retirer les pépins.
Essayez cette recette facile de courge spaghetti, sauce marinara et boulettes de viande Courge spaghetti et boulettes.
Ces boulettes de dinde sont excellentes avec la courge de spaghetti, un incontournable pour faire changement des pâtes traditionnelles.
Servez la courge dans un peu de bouillon pour qu'elle reste juteuse et savoureuse à souhait.
You can cook Courge spaghetti et boulettes using 12 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Courge spaghetti et boulettes
- It's 1 of courge spaghetti (taille moyenne).
- Prepare 250 of et 50g de viande de bœuf haché.
- It's 300 g of de pulpe fine de tomates.
- It's 1 of gros oignon ciselé.
- Prepare 2 gousses of d'ail ciselés.
- It's of persil plat du potager.
- Prepare 1 of œuf entier.
- You need of farine.
- You need of sel,poivre.
- It's of huile d'olive.
- It's 2 of feuilles de laurier,thym du potager.
- You need 2 of carottes.
Napper d'un peu de sauce pour encore plus de goût! Dans un bol, mélanger tous les ingrédients des boulettes, à l'exception de l'huile. Dans une poêle, chauffer l'huile à feu moyen. Mettre les tomates dans un plat allant au micro-ondes.
Courge spaghetti et boulettes step by step
- PRÉPARATION: Mélangez la viande haché avec l’œuf,l'oignon, l'ail ciselé et le persil haché Salez, poivrez selon votre goût Malaxez bien l'ensemble Formez des boules dans votre main(de la taille d'une noix) Roulez-les dans la farine Faites-les cuire dans l'huile d'olive 6 à 7 min Versez la pulpe fine de tomates,le laurier,le thym et le reste de viande de bœuf salez,poivrez CUISSON:15 min.
- Épluchez et coupez en rondelles les carottes CUISSON:15 à 20 min dans l'eau bouillante Égouttez-les (cuisson aldente) Déposez-les dans la sauce tomate CUISSON: 5 min (retirez le thym et le laurier).
- Faites cuire la courge spaghetti dans de l'eau bouillante environ 20 min (vérifier la cuisson avec un couteau Laissez tiédir Coupez-là en deux dans le sens de la longueur Avec une fourchette, prélevez les pépins Grattez la chair à l’aide d'une fourchette Déposez une couche de sauce avec les carottes au fond des courges,une couche de courge ainsi de suite jusqu'à épuisement Déposez au dessus les boulettes Salez,poivrez selon votre goût Parsemez de persil plat Servir aussitôt..
Déposer les boulettes sur la courge spaghetti et napper des tomates chaudes. Jetez les spaghettis dans l'eau bouillante et laissez cuire selon le temps indiqué. Ajouter les boulettes et les pois verts. Transférer la préparation dans un plat de cuisson, puis couvrir de fromage et de chapelure. Tu n'auras plus qu'a faire réchauffer tes spaghetti de courge dans la tomate et servir le tout avec un peu de basilic et de parmesan.