How to Prepare Delicious Bœuf à la mijoteuse

Bœuf à la mijoteuse.

You can have Bœuf à la mijoteuse using 7 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Bœuf à la mijoteuse

1. Prepare 500 g of jarret de bœuf.
2. You need 250 g of carotte.
3. It's 50 cl of vin rouge.
4. It's of Bouquet garni, coriandre, fenouil.
5. It's of Sel, poivre.
6. You need of Ail, oignon.
7. You need of Huile d'olive.

Bœuf à la mijoteuse step by step

1. Trier tous les légumes et les disposer dans la mijoteuse.
2. Faire revenir les morceaux de viande avant de les ajouter.
3. Ajouter le vin et tous les assaisonnements.
4. Cuisson à la mijoteuse 2h sur position 2 et 4h sur position 1..