Chili con carne. This easy chilli con carne recipe is a quick and classic sharing option for a casual night with friends. You call it Chili, we call it Chilli Con Carne. Whatever you know this as, the alluring smell Chilli Con Carne recipe.
It literally translates from Spanish to "Chili with Meat", and as generic as that sounds, it is filled with fantastic flavor.
With chunks of chuck roast, browned in bacon fat and cooked with red kidney beans, red chili and chipotle chili, onion, garlic, jalapeños, tomatoes, and lime juice.
All Reviews for Award Winning Chili Con Carne.
You can have Chili con carne using 13 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Chili con carne
- Prepare 400 g of viande de bœuf hachée.
- You need 1 of oignon.
- Prepare 1 gousse of d'ail.
- It's 2 cuillères à café of concentré de tomate.
- Prepare 1 of sachet d'épice à Chili Ducros.
- It's of sel.
- Prepare 1/4 of de poivron vert.
- It's 1/4 of de poivron rouge.
- Prepare 3 of tomates.
- You need of thym.
- It's 1 of feuille de laurier.
- Prepare 400 g of haricots rouges.
- It's of huile d'olive.
This hearty chili has just the right level of spice. One bite and you'll see why it's Betty's Best! This easy chilli con carne recipe has loads of flavour but uses mainly store cupboard ingredients. Serve with rice, on jacket potatoes or nachos.
Chili con carne instructions
- Avant de démarrer la cuisson, je prépare tous les ingrédients, j'émince finement l'oignon et l'ail. Je coupe en petits dés les poivrons, et je concasse les tomates préalablement pelées et épépinées..
- Dans une sauteuse, je fais chauffer un filet d'huile d'olive, je fais revenir la viande hachée en bloc. Lorsque la viande est bien colorée, j'ajoute l'oignon, l'ail et le concentré de tomate, je remue bien..
- J'ajoute 1/2 sachet d'épice à Chili (libre à vous de mettre tout le paquet si vous aimez le fort épicé ou si vous avez plus de viande!!!), le thym et la feuille de laurier. Je mouille le tout avec un peu d'eau..
- J'incorpore ensuite les dés de poivrons et les tomates concassées. Je laisse cuire un peu en ajoutant un fond d'eau..
- J'égoutte les haricots rouges, je les ajoute à la préparation. Je mouille à moitié avec de l'eau, je sale..
- Je laisse cuire à couvert à feu doux pendant 45 minutes en remuant régulièrement. Servez bien chaud dans des bols avec un peu de persil finement ciselé, accompagné ou pas de tortillas et de riz..
Basic Chili Con Carne With Beef and Beans. Click Play to See This Chili con Carne Recipe Come Together. Come home to a warming bowl of this Chili. This delicious recipe is great served with rice or on its own for a lighter lunch. This robust Chili Con Carne strikes the right balance.