Easiest Way to Make Appetizing Filet mignon à la bière et tacos d aubergine

Delicious, fresh and tasty.

Filet mignon à la bière et tacos d aubergine. Filet mignon à la bière et tacos d aubergine Kats_trips_and_foods. Découpez vos filets mignons en tronçons les mettre dans un saladier et le faire. Ajoutez le sucre et laissez réduire à feu vif quelques minutes.

Filet mignon à la bière et tacos d aubergine Filet mignon à la bière et tacos d aubergine. Ajouter les oignons coupés et les gousses d'ail en chemise. J'étais tombée il y a un certain temps, sur une recette de Porc à la bière. You can cook Filet mignon à la bière et tacos d aubergine using 9 ingredients and 10 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Filet mignon à la bière et tacos d aubergine

  1. It's 2 of filets mignons.
  2. You need 25 cl of bière blonde.
  3. You need 1 of sachet d aubergines grillées Picard Surgelés.
  4. You need 8 of tranches de bacon.
  5. You need 1 pot of sauce tomate.
  6. Prepare 2 of sachets de Mozzarella.
  7. Prepare of Oignons ail persil sel poivre.
  8. It's of Huile d olive.
  9. It's of Farine.

N'ayant pas relevé la recette à ce moment là, je me suis lancée le WE dernier à réaliser ce plat 'comme je le sentais'. Pelez et épépinez les tomates, découpez la pulpe en gros dés. Pelez et émincez les oignons et l'ail. Rincez et épongez les aubergines, découpez-les en petits morceaux.

Filet mignon à la bière et tacos d aubergine step by step

  1. Découpez vos filets mignons en tronçons les mettre dans un saladier et le faire mariner avec un peu d huile d olive la bière les oignons le sel le poivre l ail et le persil.
  2. Pendant le temps de marinade déposez vos aubergines sur une planche (vous les aurez mis à décongeler la veille).
  3. Déposez dessus une tranche une tranche de bacon et une tranche de mozzarella.
  4. Dans un plat mettre la sauce tomate et les morceaux d aubergines et mozzarella non utilisées.
  5. Repliez les aubergines en forme de tacos avec des cures dents et les déposez dans le plat vous pouvez soupoudrer de Parmesan si vous le désirez (facultatif).
  6. Mettre votre four à chauffer et un fait tout pour la viande.
  7. Dans le fait tout faîtes cuire votre préparation de filet mignon.
  8. Mettre vos aubergines au four.
  9. Prélevez un peu de sauce du filet mignon et délayez avec un peu de farine. Remettre le tout dans le fait tout et remuez pour épaissir la sauce. Vous pouvez si vous le désirez rajouter carottes et champignons..
  10. Lorsque le filet mignon est cuit ainsi que les Aubergines servir le tout et régalez vous. Bon appétit 😁.

Dans une cocotte, faites dorer le filet mignon sur toutes ses faces dans l'huile restante. La meilleure recette de Filet mignon au maroilles et à la leffe! Lorsque le filet est mariné, éponger les morceaux avec de l'essuie-tout, fariner les morceaux. Mettre dans une grande sauteuse (j'utilise mon wok électrique) la margarine à fondre, faire dorer les morceaux de viande. Ajouter la crème fraîche et la laisser chauffer.