Hachis de Parmentier de patate douce. Faire cuire à la vapeur, toutes les patates. Une fois les patates cuites, les écraser ou les mouliner. Incorporer le lait peu à peu et en remuant jusqu'à obtention d'une purée homogène.

Placer dans une marmite recouvrir d'eau et laisser. Hachis parmentier à la patate douce. Dans un plat à gratin beurré, étaler une fine couche de purée de patate douce. You can have Hachis de Parmentier de patate douce using 5 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Hachis de Parmentier de patate douce

Prepare 2 of patates douces 🍠.
It's 2 of carottes 🥕.
Prepare 1 of oignons - 1kg de bœuf haché 🥩.
You need 1 tasse of à expresso de vin blanc.
It's of De l'ail, du persil, du piment 🌶, du poivre et du thym, sel.

Ajouter le mélange à la viande et recouvrir avec le reste de purée en lissant la surface. Exit le hachis parmentier à la viande hachée. On opte pour cette version plus légère à la patate douce et au poulet. Voir la recette : Hachis parmentier de patate douce au poulet Mon livre : Ajouter la recette La meilleure recette de Hachis parmentier de patate douce!

Hachis de Parmentier de patate douce step by step

Avant de commencer, préchauffes ton four à 180 °C (therm 6) 😉.
Laves, épluchés, coupes en dés et faire cuire à l'eau les patates douce 🍠..
Quand elles sont cuites, écrases les et ajoutes de l'huile d'olive, du thym, de l'ail et du piment 🌶, puis mélanges..
Epluches, ciselés et faits suer les oignon. Pendant que les oignons suent, laves, épluches les carottes 🥕 et coupes les en dés 🎲. Faits les cuire avec les oignons, en ajoutant le vin blancs, l'ail, le persil..
Quand les oignons ont sués et les carottes cuisent, ajoutes le bœuf haché 🥩 et assaisonnes le avec sel et poivre 🧂. N'hesites pas à remuer de temps en temps, pour une cuisson homogène 😉.
Prends un plat rectangulaire, disposes le boeuf en premier 🥩 et fais un beau tapis 😉, ensuite ajoutes l'écraser de patate douce 🍠 et tu peux ajouyer du fromages par dessus pour le plaisir 😋.
Enfournes le à 180°C (therm 6) et laisses le cuire pendant 10 à 15 min ⏱.

Recette testée et approuvée par l'équipe ! Hachis parmentier revisité, les petits et les grands vont adoré. Hachis parmentier revisité, les petits et les grands vont adoré. Mettre une couche de viande, une couche de patate douce puis couper la mozzarella en fines rondelles et déposer sur les patates douces. Bien entendu, vous pouvez le réaliser avec une purée de pommes de terre classique, mais j'ai voulu un peu plus d'originalité, et j'ai donc opté pour la purée de patate douce.