Enchiladas au boeuf. Voir plus d'idées sur le thème Recette mexicaine, Recette, Nourriture. Les enchiladas au bœuf, vous connaissez, mais attendez de goûter à celles-ci! Débordantes de bœuf haché juteux et de fromage Tex Mex, cette casserole cuite au four deviendra assurément un classique familial!
Place the enchiladas, seam side down, in bunches of three.
Serve three enchiladas per person and serve with salsa and sour cream.
Déposer le mélange de boeuf effiloché réservé au centre des tortillas et replier les tortillas sur la garniture.
You can have Enchiladas au boeuf using 7 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Enchiladas au boeuf
- Prepare 4 of Tortillas de maïs.
- It's 1 of Poivron rouge .
- Prepare 2 of Steacks hachés.
- It's 100 Gr of chair de tomate.
- You need 2 of Càs de crème fraîche.
- You need 40 Gr of cheddar.
- Prepare 1 of Oignon.
Voir plus d'idées sur le thème Enchiladas au poulet, Recette, Cuisine. Ajouter l'oignon, l'ail, les assaisonnements à burritos, la moitié de la sauce tomate et les poivrons. Repartir la préparation sur les tortillas et rouler. Couvrir le fromage de la préparation de boeuf haché.
Enchiladas au boeuf step by step
- Découpez l'oignon et le poivron en petits dés et cuire 5 min dans l'huile d'olive à feu moyen..
- Préchauffez le four à 180°. Dans la poêle, avec les poivrons et les oignons, ajoutez le boeuf hâché et 1/3 de la chair de tomate. Laissez mijoter 5 minutes..
- Garnissez chaque tortilla de crème fraîche puis de poêlée, roulez la tortilla, et la déposez dans le plat. Renouvellez l'opération pour les 4 tortillas..
- Recouvrir le tout avec le reste de chair de tomate..
- Puis, recouvrir de cheddar râpé. Enfournez pour 15 minutes..
Couvrir le fromage de la préparation de boeuf haché. Plier les tortillas de façon à ce qu'elles forment un carré. Mettre dans un grand plat rectangulaire. Recouvrir les enchiladas de sauce et parsemer du reste du fromage. Si vous achetez vos tortillas, cette Les galettes sont garnies d'un mélange assez classique de boeuf, haricots rouges, coulis de tomate et épices.