Samoussa au boeuf. Samoussas au boeuf Emblématique de la cuisine d'Inde et d'Asie centrale, le samoussa est vite devenu un incontournable des petites entrées asiatiques. Enregistrer Le plus dur c'est de trouver la main pour plier les samoussas. Voici une recette qui peut être servie à grignoter pour l'apéro ou en entrée accompagnée d'une petite salade ! Éplucher et émincer finement l'oignon.

Couper les feuilles de brick en deux et. Une recette parfaite en apéro ou en entrée : le samoussa. Le samoussa serait originaire d'Asie centrale et daterait du X ème siècle. You can have Samoussa au boeuf using 10 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Samoussa au boeuf

You need 350 gr of viande hachée.
You need 1 of carotte.
Prepare of de l'ail.
You need 1 of oignon.
Prepare of du gingembre.
It's of du curcuma.
You need of du piment.
It's of du poivre.
Prepare 8 of feuilles de briques.
Prepare of huile d'olive.

De forme triangulaire, il est généralement composé d'une feuille de brick (fine feuille de pâte de blé) et d'une. Le samoussa est un mets populaire du sous-continent indien depuis des siècles. Proposez les samoussas au bœuf et curcuma en apéritif ou en entrée, ils seront très appréciés. Laver et couper en dés les aubergines.

Samoussa au boeuf step by step

Mélangez tout à feu vif dans un peu d'huile d'olive.
Insérez dans la feuille de brique puis pliez en samoussa.
Badigeonnez d'huile d'olive.
Faites cuire 5 min de chaque cote au four a 220°c.

Les faire revenir à la poêle sur feu moyen avec de l'huile d'olive, du sel,. Hacher les tomates séchées, éplucher et couper la demi tomate fraiche en petits cubes. Hacher oignon, échalote et ail et les faire revenir rapidement dans de l'huile d'olive à la poêle à. Laver et couper en dés les aubergines. Préparez cette entrée en mode étape par étape comme sur votre robot !