Recipe: Perfect Rôti de bœuf

Rôti de bœuf.

You can cook Rôti de bœuf using 7 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Rôti de bœuf

1. Prepare 1 kg of bœuf 🥩.
2. It's of Huile d’olive.
3. It's of ail.
4. It's of cumin.
5. You need of vin blanc.
6. It's of sel.
7. You need of origan.

Rôti de bœuf step by step

1. Couper la viande en gros morceaux.
2. Couper l’ails et mélanger tout les ingrédients pour laisser la viande macérer, minimum 2h, je le laisse toute une nuit.
3. Mettre dans le four préchauffé à 220c 35’.
4. Servir avec une salade verte.