Bœuf sauté thaï et ses nouilles au poivrons et à l’oignon. Couper le poivron l'oignon en lamelles et hacher l'ail. Bœuf marinés, sauté à la sauce maison de Citronnelle (Aigre - douce) avec ses légumes (Oignon, Poivron rouge, Tomates, dés d'Ananas…) Servi avec ses Nouilles du riz sauté. Bœuf sauté thaï et ses nouilles au poivrons et à l'oignon.
Faites cuire sans cesser de remuer, jusqu'à ce que la viande soit saisie.
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You can have Bœuf sauté thaï et ses nouilles au poivrons et à l’oignon using 10 ingredients and 8 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Bœuf sauté thaï et ses nouilles au poivrons et à l’oignon
- Prepare 1 gousse of d’ail.
- You need 1 of oignon.
- It's 1 of poivron.
- You need 300 of grammes de filet de bœuf.
- Prepare of Coriandre.
- Prepare 200 gr of Nouilles chinoise.
- It's of Sauce soja sucrée.
- Prepare of Sauce soja salé.
- It's of Huile d’olive.
- Prepare of Sel et poivre.
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Bœuf sauté thaï et ses nouilles au poivrons et à l’oignon step by step
- Couper le bœuf en cube ou en lamelles et mettre dans un bol 3cs de sauce soja salé et une cuillère à soupe de sauce soja salé et mettre le tout dans le frigo 30 min.
- Couper le poivron l’oignon en lamelles et hacher l’ail.
- Dans une casserole ou un wok mettre le bœuf et laisser mijoter 5 à 7 minutes et réserver.
- Faites mijoter les légumes pendant aussi 5 à 7 min.
- Dans un bol mettre 2 cs a de sauce soja sucre et deux cs de sauce soja salé et de la coriandre.
- Faire boulllir une casserole d’eau et faites cuire vos nouilles chinoises comme indiquer sur le paquet.
- Une fois vos nouilles cuites les mettre dans le wok avec les légumes et le bœuf et ajouter la sauce du bol dedans et mélanger et laisser cuire à feu doux.
- Dresser vos assiette et le tour est joué.
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