Gratin de courgettes.
You can have Gratin de courgettes using 11 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Gratin de courgettes
- You need 4 of courgettes.
- It's 350 g of boeuf haché.
- It's 2 of poivrons (1rouge et 1 jaune).
- It's 4 of tomates.
- Prepare 1 of oignon.
- It's 2 of brins de thym.
- You need of huile d olive.
- You need 3 of boules de mozzarelle.
- Prepare of Basilc.
- You need 40 g of parmesan.
- You need of sel et poivre.
Gratin de courgettes instructions
- Préchauffez le four à 200°C..
- Pelez et coupez en morceaux l'oignons. Epépinez les poivrons et les tomates et taillez-les en dés. Faites revenir l'ensemble 15 minutes dans un filet d'huile d'olive avec le thym..
- Saisissez la viande, 5 minutes dans un filet d'huile d'olive. Mélangez la viande avec la préparation précédente. Salez poivrez et laissez mijoter 10 minutes. Effeuillez et ciselez le basilic et l'ajouter dans la préparation..
- Tranchez les courgettes dans la longueur, badigeonnez-les d'huile, sel poivre et les passer au four 10 minutes en les retournant à mi cuisson..
- Déposez les courgettes dans un plat à four huilé. couvrez de préparation à la viande. Egouttez et coupez en lamelle la mazzarella, ajouter dans le plat. Renouvelez l'opération..
- Terminez par des courgettes salez, poivrez, et parsemez de parmesan. Enfournez 20 minutes environ..