Courgette ebly tomate avec boulettes. Faites revenir la courgette (au préalable épluchée et coupée en fines rondelles) dans une noisette de beurre une fois dorée mettre un peu d'eau pour terminer la cuisson doucement à surveiller. Déposer les boulettes sur la plaque de cuisson. Servir avec une sauce tomate, une sauce tzatziki, une mayo à l'ail ou sur un lit de fromage ricotta.
Et pour la collation et le dessert, c'est notre pain aux courgettes et aux noix.
Mettez-y les boulettes de viande et faites les dorer. Épluchez, puis émincez l'oignon.
Baissez le feu pour que l'oignon ne noircisse pas.
You can cook Courgette ebly tomate avec boulettes using 3 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Courgette ebly tomate avec boulettes
- You need 1 of grosse courgette.
- You need 1 of sachet d ebly tomate sel poivre.
- Prepare 10 of / 15 boulettes de bœuf.
Pelez la gousse d'ail et hachez-la. Nettoyez et coupez la courgette en petits cubes. Mettez-y aussi la tomate et le thym citron. Ces boulettes de courgettes sans viande sont moelleuses et et très goûteuses.
Courgette ebly tomate avec boulettes instructions
- Faites revenir la courgette (au préalable épluchée et coupée en fines rondelles) dans une noisette de beurre une fois dorée mettre un peu d'eau pour terminer la cuisson doucement à surveiller.
- Ajouter le sachet d ebly déjà tout prêt.
- A part cuire les boulettes de viande et voilà c est prêt déguster bien chaud.
Commençons par la sauce tomate. Épluchez et ciselez l'oignon, faites-le revenir sans coloration dans une poêle avec l'huile d'olive. Ajoutez la boite de concassée de tomates + la moitié de sa contenance en eau. Salez, poivrez et ajoutez la feuille de laurier, la pincée de sucre et un peu d'origan séché. Légume star de l'été, la courgette s'invite dans nos assiettes dés l'arrivée des beaux jours. On déguste la verte courgette en tarte, quiche, cake, salade, grillée, poêlée et même dans des plats sucrés.