Easiest Way to Prepare Yummy Buns à la viande

Buns à la viande.

You can cook Buns à la viande using 16 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Buns à la viande

1. You need 500 g of farine.
2. You need 15 gr of levure boulangère.
3. Prepare 1 of oeuf.
4. Prepare 1 cc of se.
5. It's 5 cl of d’huile d’olive.
6. You need 250 ml of lait.
7. It's 1 cs of d’origan.
8. Prepare of Farce.
9. It's 300 g of viande de bœuf hachée.
10. Prepare 1 of oignon.
11. Prepare 2 cs of concentrer tomate.
12. Prepare of Sel poivre.
13. You need of Cheddar.
14. You need of Dorure.
15. You need 1 of jaune d’œuf.
16. It's 1 cs of lait.

Buns à la viande instructions

1. PRÉPARATION DE LA PÂTE 🥯Mettre tous les ingrédients dans le bol de votre robot mélanger pour obtenir une pâte homogène Laissez monter la pâte pendant 2h Ensuite dégazer la pâte,la pèse et la divisée en 6 parts égale.
2. 🥯Préparation la garniture et la laisser refroidir.
3. 🥯Ensuite étalez les boules de pâtes à l’aide d’un rouleau,y placé la farce le cheddar et refermer Placé les buns sur une plaque de cuisson recouvert de papier cuisson Laissez de nouveau pousser les buns 30min..
4. Préchauffez votre four à 180° mètre la dorure sur les buns et enfournez 20 min.. jusqu’à qu’il soit doré.. la cuisson peut varier selon votre four...
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