Porc au caramel. Et si vous vous abonniez ? C'est la meilleure manière de ne rater aucun numéro, de faire des économies et de se régaler tous les deux mois :) En plus vous aurez accès à la version numérique pour lire vraiment partout. VOIR LES SUPER OFFRES Porc au caramel.
Il est possible de préparer ce plat avec du miel ou bien du sucre, cassonade de préférence.
Découvrez la recette de Porc au caramel, un plat très parfumé qui permet de voyager en restant à la maison.
Meilleur qu'au resto chinois d'après une copine.
You can have Porc au caramel using 9 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Porc au caramel
- Prepare 1 of filet mignon.
- Prepare 50 cl of d'eau chaude.
- You need 2 of cubes de bouillon de poule.
- You need 1 cuillère à soupe of gingembre moulu.
- It's 1 cuillère à soupe of mélange 4 épices.
- You need 3 cuillères à soupe of sauce soja.
- Prepare 30 of morceaux de sucre.
- You need 5 cl of d'eau.
- You need 2 of oignons.
Vous m'en direz des nouvelles ! Le porc au caramel est une recette typique d'Asie. Ce plat de porc au caramel est finement sucré et doux en bouche, à essayer ! Porc au caramel vietnamien, thit kho.
Porc au caramel instructions
- Couper les oignons et le filet mignon en petits morceaux..
- Dans la casserole d'eau chaude, ajouter les épices et la sauce soja puis mélanger..
- Dans une autre casserole, ajouter les 5cl d'eau et les morceaux de sucre pour faire le caramel..
- Ajouter le bouillon au caramel..
- Ajouter les morceaux de viande..
- Ajouter les oignons et mélanger tous les ingrédients..
- Laisser mijoter jusqu'à ce que la sauce épaississe. Vous pouvez ensuite déguster avec des pâtes ou du riz comme accompagnement..
Le porc au caramel originaire du Vietnam, pays asiatique ravira tout le monde ! C'est simple, quand j'ai fait goûter. porc au caramel. ça faisais longtemps que je n'avais pas préparé de plat asiatique avec mon omnicuiseur! Ce porc au caramel, j'y pensais depuis un bon moment et j'ai dû faire plusieurs essais avant de vous proposer cette recette dans sa version finale. Je suis une fan du porc au caramel, et là, franchement, j'ai cru déguster le même que celui que je prends chez le traiteur asiatique !!!! Ma suggestion : Ne pas mettre de sel J'ai rajouté un peu d'ail, mis un peu plus de soja et une fleur de badiane (mon traiteur chinois en met)+de l'ananas au sirop bien égoutté et coupé en gros morceaux.