Filet mignon en croute la moutarde. Dérouler la pâte feuilleté et y déposer le filet mignon au milieu. Couper la mozzarella en tranches et les étaler sur une face du filet mignon puis y rajouter la crème fraîche par dessus. Battre l'oeuf dans un bol et avec un pinceau l'étaler sur les pourtour de la pâte feuilletée.
La recette par cuisine en folie.
Recettes de filet mignon de porc a la moutarde en croute; Vidéo suggérée.
Filet mignon sauce moutarde à la crème.
You can have Filet mignon en croute la moutarde using 3 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Filet mignon en croute la moutarde
- It's of Pate feuilleté.
- Prepare of Filet mignon.
- It's of Moutarde.
Plat rapide et facile de filet mignon en sauce. Une entrée rapide et originale à la fois. Couper les champignons en petits morceaux et les faire revenir dans un peu d'huile jusqu'à ce qu'ils soient cuits. Badigeonner le filet mignon de moutarde, puis disposer les tranches de bacon fumé tout autour de celui-ci.
Filet mignon en croute la moutarde step by step
- Déroulé la pate feuilleté.
- Mettre la moutarde.
- Enroulé le filet dans la pate.
- Faire cuire au four basse température et 1h.
Découper un rectangle de pâte feuilletée (suffisamment grand pour couvrir le. Quand le filet est bien doré, le sortir de la sauteuse et laisser refroidir. Pendant ce temps, dans un bol préparer une pommade avec la crème, la moutarde, l'ail et le persil hachés. Déplier la pâte feuilletée, déposer le filet mignon au centre et le badigeonner copieusement avec la pommade. Recettes CATÉGORIES A la moutarde, en croûte ou au poivre, il y a mille et une façons de cuisiner le filet mignon.