How to Make Perfect Bœuf à la mijoteuse

Bœuf à la mijoteuse.

You can cook Bœuf à la mijoteuse using 7 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Bœuf à la mijoteuse

1. Prepare 500 g of jarret de bœuf.
2. It's 250 g of carotte.
3. Prepare 50 cl of vin rouge.
4. You need of Bouquet garni, coriandre, fenouil.
5. You need of Sel, poivre.
6. You need of Ail, oignon.
7. Prepare of Huile d'olive.

Bœuf à la mijoteuse instructions

1. Trier tous les légumes et les disposer dans la mijoteuse.
2. Faire revenir les morceaux de viande avant de les ajouter.
3. Ajouter le vin et tous les assaisonnements.
4. Cuisson à la mijoteuse 2h sur position 2 et 4h sur position 1..