Gratin de courgettes. Découvrez la recette de Gratin de courgettes, une recette simple et originale pour accompagner viande et poisson pour des dîners ou déjeuner légers et équilibrés. Lavez les courgettes sans les éplucher. Couper les courgettes dans le sens de la longueur et en.

Avec ou sans béchamel, le gratin de courgettes pourra être un plat du soir. Sélection des meilleures recettes de gratin de courgette des internautes et conseils de chefs. Découvrez les recettes faciles et incontournables du Journal des Femmes cuisine. You can have Gratin de courgettes using 11 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Gratin de courgettes

It's 4 of courgettes.
It's 350 g of boeuf haché.
Prepare 2 of poivrons (1rouge et 1 jaune).
It's 4 of tomates.
It's 1 of oignon.
Prepare 2 of brins de thym.
Prepare of huile d olive.
It's 3 of boules de mozzarelle.
You need of Basilc.
Prepare 40 g of parmesan.
It's of sel et poivre.

Incontournable de l'été, la recette du gratin de courgette est à garder dans tous les tiroirs de cuisine ! La courgette est un délicieux légume d'été, parfaite pour être cuisinée en gratin. Elle est à choisir bio afin de pouvoir la cuisiner avec sa peau : celle-ci est en effet très riche en flavonoïdes, des antioxydants très bénéfiques dans la prévention de nombreuses maladies. Pour le préparer, il suffit de quelques ingrédients courants et peu coûteux.

Gratin de courgettes step by step

Préchauffez le four à 200°C..
Pelez et coupez en morceaux l'oignons. Epépinez les poivrons et les tomates et taillez-les en dés. Faites revenir l'ensemble 15 minutes dans un filet d'huile d'olive avec le thym..
Saisissez la viande, 5 minutes dans un filet d'huile d'olive. Mélangez la viande avec la préparation précédente. Salez poivrez et laissez mijoter 10 minutes. Effeuillez et ciselez le basilic et l'ajouter dans la préparation..
Tranchez les courgettes dans la longueur, badigeonnez-les d'huile, sel poivre et les passer au four 10 minutes en les retournant à mi cuisson..
Déposez les courgettes dans un plat à four huilé. couvrez de préparation à la viande. Egouttez et coupez en lamelle la mazzarella, ajouter dans le plat. Renouvelez l'opération..
Terminez par des courgettes salez, poivrez, et parsemez de parmesan. Enfournez 20 minutes environ..

En plus des condiments principaux, il vous faudra aussi du fromage suisse, du parmesan râpé, du beurre, un œuf et de la chapelure. Bien sûr, vous pouvez choisir le fromage de votre choix ou ce que vous avez à la maison. La saison de la courgette bat son plein, et en ce moment, tout le monde cherche souvent des idées recettes de gratin de courgettes facile pour les accommoder. Et pas plus tard que le semaine dernière, une amie m'a envoyé un message en me disant ' je voudrais la recette du gratin de courgettes ', mais sans me préciser laquelle. Du coup, je me suis mise en quête de lui envoyer plusieurs.