Recipe: Appetizing Velouté de courge musquée

Velouté de courge musquée.

You can cook Velouté de courge musquée using 12 ingredients and 9 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Velouté de courge musquée

1. Prepare 500 g of courge musquée.
2. Prepare 1 of poireau.
3. You need 1 of oignon.
4. Prepare 4 of carottes.
5. It's 1 of branche de céleri.
6. It's 4 of pommes de terre.
7. Prepare of Ail.
8. You need of Sel poivre.
9. It's 1 of CaS Crème fraîche.
10. Prepare of Noix de beurre.
11. Prepare 2 of Cube de boeuf.
12. You need 1 of cube de légumes.

Velouté de courge musquée step by step

1. Laver, éplucher et couper les légumes en morceaux.
2. Faites suer les oignons et le poireau dans du beurre.
3. Rajoutez les autres légumes sauf les pommes de terre.
4. Saler poivrer.
5. Mouiller.
6. A mi cuisson des légumes rajouter les pommes de terre couper en morceaux.
7. Mixer. Rajoutez la crème..
8. Servir chaud avec des croûtons..
9. Régalez vous..