Recipe: Appetizing Bœuf à la mijoteuse

Bœuf à la mijoteuse.

You can cook Bœuf à la mijoteuse using 7 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Bœuf à la mijoteuse

1. You need 500 g of jarret de bœuf.
2. Prepare 250 g of carotte.
3. Prepare 50 cl of vin rouge.
4. It's of Bouquet garni, coriandre, fenouil.
5. It's of Sel, poivre.
6. It's of Ail, oignon.
7. It's of Huile d'olive.

Bœuf à la mijoteuse step by step

1. Trier tous les légumes et les disposer dans la mijoteuse.
2. Faire revenir les morceaux de viande avant de les ajouter.
3. Ajouter le vin et tous les assaisonnements.
4. Cuisson à la mijoteuse 2h sur position 2 et 4h sur position 1..