Recipe: Perfect Brochettes de bœuf au Garam Masala

Brochettes de bœuf au Garam Masala.

You can cook Brochettes de bœuf au Garam Masala using 19 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Brochettes de bœuf au Garam Masala

1. It's of Marinade.
2. It's 1/2 cuillère à soupe of sauce de Worcester.
3. It's 1/2 cuillère à soupe of vinaigre balsamique.
4. You need 1/2 cuillère à soupe of poudre de gingembre.
5. Prepare 2 cuillères à soupe of d'huile d'olive.
6. It's 2 cuillères à café of poudre de coriandre.
7. Prepare 1 cuillère à café of poudre de thym.
8. Prepare 1 cuillère à café of poudre de romarin.
9. It's 1 cuillère à soupe of poudre dail.
10. You need 1 cuillère à café of sel.
11. Prepare 10 of tours de moulin de poivre de sichuan.
12. You need 1 cuillère à café of graines de Carvi.
13. Prepare 2 cuillères à soupe of poudre Garam Masala.
14. Prepare 1 cuillère à soupe of sucre fin.
15. It's of Viande.
16. Prepare 500 g of viande de bœuf pour fondue coupée en cubes, 20 morceaux.
17. It's of Pour 4 brochettes avec 5 morceaux (2 par personne).
18. You need of Légume.
19. Prepare 1 of gros poivron rouge.

Brochettes de bœuf au Garam Masala step by step

1. Mélanger les morceaux de viande dans la marinade et laisser à couvert, toute une nuit au réfrigérateur..
2. Préparation des brochettes avec les morceaux de poivrons intercalés. 5 morceaux de viande par brochettes..
3. Moi je possède un grille vertical prévu pour la cuisson des brochettes. Cuisson à votre goût.
4. Un bon vin rouge de Bordeaux est le bienvenu.