How to Prepare Delicious Velouté de courge musquée

Velouté de courge musquée.

You can have Velouté de courge musquée using 12 ingredients and 9 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Velouté de courge musquée

1. It's 500 g of courge musquée.
2. It's 1 of poireau.
3. It's 1 of oignon.
4. Prepare 4 of carottes.
5. Prepare 1 of branche de céleri.
6. You need 4 of pommes de terre.
7. You need of Ail.
8. It's of Sel poivre.
9. You need 1 of CaS Crème fraîche.
10. Prepare of Noix de beurre.
11. It's 2 of Cube de boeuf.
12. It's 1 of cube de légumes.

Velouté de courge musquée step by step

1. Laver, éplucher et couper les légumes en morceaux.
2. Faites suer les oignons et le poireau dans du beurre.
3. Rajoutez les autres légumes sauf les pommes de terre.
4. Saler poivrer.
5. Mouiller.
6. A mi cuisson des légumes rajouter les pommes de terre couper en morceaux.
7. Mixer. Rajoutez la crème..
8. Servir chaud avec des croûtons..
9. Régalez vous..